
DE NUESTRA COCINA Y BAR
Sabores frescos.
Tardes sin prisa.
Desayunos, mariscos y un cóctel al atardecer. Encuentra tu próximo favorito.
Desayunos
Las opciones y precios pueden cambiar. Confirma disponibilidad e informa al equipo sobre alergias antes de ordenar. Los precios corresponden al menú publicado; confirma la moneda y los precios vigentes con el equipo.
Desayunos
Smoothies de sabores
$110.00Bom día Bowl
$155.00Base de yogurt con fruta de temporada (manzana roja y verde, kiwi, plátano, papaya, melón y pera), granola y fruta deshidratada.
Pan francés
$180.00Pan brioche con canela y azúcar, acompañado de fruta de temporada, mermelada de fresa y mantequilla.
Hotcakes
$168.00Tres hotcakes clásicos, a elegir con Nutella o plátano.
Hotcakes de avena y plátano
$180.00Tres hotcakes de avena y plátano, acompañados de arándanos rojos y miel.
Huevos al gusto
$166.00Dos huevos al gusto con jamón, tocino o verduras, acompañados de frijoles.
Omelette Popeye
$205.00Omelette de huevo y espinaca, relleno de queso de cabra y tomate deshidratado, acompañado de pan tostado.
Poché Avocado
$229.00Rebanadas de pan de masa madre tostado con aguacate, jamón serrano y dos huevos poché, terminadas con una salsa cremosa.
Huevos divorciados
$176.00Dos huevos estrellados sobre una tortilla de maíz con mantequilla, bañados en salsa roja y verde y separados por una porción de frijoles refritos.
Huevos griegos
$199.00Dos huevos estrellados sobre pan pita caliente con una base de tzatziki, acompañados de ensalada griega.
Chilaquiles clásicos
$170.00Totopos bañados en salsa verde, roja o ambas, con queso mozzarella fundido, crema, cebolla y frijoles refritos.
Chilaquiles con complementos
Chilaquiles con pollo $ 197 · Con huevo $ 180 · Con camarón $ 239
Chilo Killers
$230.00Los chilaquiles de la casa: totopos en salsa verde o roja, con queso mozzarella fundido, crema, cebolla, frijoles refritos y marlín.
Chilaquiles horneados
$200.00Nuestros chilaquiles tradicionales, preparados con tortillas horneadas y queso de cabra.
Sándwich Bestial
$230.00Tres capas de pan multigrano con queso Gouda, tocino, pechuga de pollo, pepperoni, lechuga, jitomate, cebolla, aguacate y pepino.
Molletes
$133.00Dos rebanadas de baguette tostadas con mantequilla, frijoles refritos, queso mozzarella y salsa mexicana.
Pan tostado con aguacate
$185.00Dos rebanadas de pan de masa madre tostado con aguacate sazonado con limón, sal y aceite de oliva, terminadas con queso de cabra desmoronado.

Comida y cena
Aguachile de camarón
$320.00Camarones marinados con nuestra receta de la casa, de sabores intensos.
Ceviche Baja
$229.00Pescado fresco marinado en jugo de limón, acompañado de aguacate, pepino y salsa mexicana.
Ceviche Chill
$250.00Camarones frescos con jitomate, cebolla, cilantro, jugo de limón, aguacate y pepino.
Ceviche Baja Chill
$265.00Combinación de pescado y camarón marinados en jugo de limón, con salsa mexicana, pepino y aguacate.
Ceviche Chilo Bowl
$385.00Especial de la casa con pulpo, camarón y atún, acompañado de aguacate, pepino, cilantro, cebolla, jugo de limón y nuestra salsa de la casa.
Tostadas de sashimi y pulpo
$315.00Tostadas crujientes de maíz con una base de pepino, sashimi de atún fresco, pulpo y aguacate.
Tostadas de pulpo al ajillo
$315.00Tostadas de pulpo sazonado con nuestra salsa al ajillo.
Tacos Gobernador
$267.00Tres tacos de camarón con queso, salsa mexicana y aderezo de chipotle, acompañados de guacamole.
Tacos Baja capeados
Tacos capeados con ensalada de col fresca y salsa mexicana. Pescado $ 188.00 · Camarón $ 230
Alfred Tacos
$260.00Tres tacos de camarón a la parrilla con tocino, acompañados de guacamole y salsa mexicana.
Quesadillas de marlín
$255.00Tres quesadillas de harina con marlín ahumado y queso fundido, acompañadas de arroz y ensalada fresca.
Hamburguesa de res a la parrilla
$286.00Hamburguesa de res preparada en casa con queso Gouda, lechuga, jitomate, cebolla, pepinillos, aguacate y dip de espinaca, en pan tostado.
Hamburguesa tropical
$300.00Hamburguesa crujiente de camarón fresco con tocino, piña asada, pimiento, queso Gouda, lechuga, jitomate, cebolla morada, pepinillos y aguacate, acompañada de papas gajo.
Hamburguesa mar y tierra
$335.00Combinación de camarón fresco y carne de res sazonada.
Hamburguesa de atún
$325.00Atún a la parrilla con queso Gouda, lechuga, jitomate, cebolla y pepinillos, acompañado de nuestra salsa de la casa.
Hamburguesa vegetariana
$309.00Hamburguesa vegetariana de garbanzo y espinaca con queso Gouda, lechuga, jitomate, cebolla, pepinillos, aguacate y nuestro aderezo de espinaca.
Hamburguesa en lechuga
$245.00Nuestra hamburguesa tradicional envuelta en hojas de lechuga.
Fajitas
Tiras de pollo, camarones a la parrilla o una combinación de ambos, salteados con pimientos, cebolla y especias. Se acompañan de tortillas, guacamole, crema ácida y salsa. Pollo $ 247.00 · Camarón $ 295.00 · Mixtas $ 315.00
Camarones al ajo y mantequilla
$315.00Camarones salteados con ajo dorado y mantequilla, sazonados y acompañados de una guarnición.
Pesca de temporada
$265.00Filete de pescado fresco preparado a tu gusto, acompañado de arroz y ensalada fresca.
Ensalada griega
$178.00Jitomate, pepino, aceitunas negras y queso de cabra, aderezados con aceite de oliva, limón y orégano.
Ensalada caramelizada
$188.00Lechuga fresca, jitomate, cebolla blanca, manzana y queso de cabra, con un aderezo dulce especial.
Ensalada argentina
$177.00Lechuga, jitomate, aguacate, aceitunas, queso de cabra y ajonjolí, aderezados con aceite de oliva y orégano. Pollo $ 225 · Camarón $ 262

Botanas
Deditos
Deditos de pollo o pescado empanizados en casa, dorados y crujientes, con aderezo de chipotle. Pollo $ 188 · Pescado $ 204
Pizza de pan pita
$210.00Pizza sobre pan pita con salsa de jitomate, queso fundido e ingredientes a elegir: pepperoni, jamón, tocino o verduras. Ingredientes extra con costo adicional.
Chilonachos
$188.00Totopos crujientes con frijoles refritos, queso mozzarella fundido, salsa mexicana, aguacate y crema. Pollo $ 208 · Marlín $ 239
Chilonachos horneados
$220.00Nuestros nachos de la casa con tortillas horneadas y queso de cabra. Pollo $ 252 · Marlín $ 300
Guacamole
$160.00Guacamole fresco con salsa mexicana, sal, limón y pimienta.
Paté de marlín
$198.00Paté tradicional de marlín, acompañado de totopos crujientes.
Hummus de la casa
$200.00Hummus preparado en casa: crema de garbanzo con ajo, limón y tahini, acompañada de pan pita tostado.
Papas gajo o a la francesa
$168.00Papas gajo doradas, sazonadas con especias y acompañadas de aderezo de la casa.

Postres
Flan napolitano
$105.00Flan de coco
$105.00Bebidas sin alcohol
Jugo de naranja
$95.00Jugo verde
$97.00Jugo de naranja con zanahoria
$97.00Café americano
$40.00Capuchino
$65.00Espresso
$60.00Chocomilk
$80.00Espresso frío
$70.00Jugo vampiro
$95.00Limonada natural
$65.00Naranjada natural
$65.00Naranjada mineral
$85.00Refresco
$60.00Agua embotellada
$40.00Agua de coco
$55.00Clamato virgen
$80.00Piñada
$100.00Ginger Ale
$97.00Leche dorada
$80.00Cacao caliente
$80.00Chocolate caliente con leche
$80.00Té caliente
$40.00Té natural de jengibre
$70.00Vaso de leche
$40.00
Cócteles
Alfonso XIII
$95.00Aperol Spritz
$160.00Bloody Mary
$150.00Charro Negro
$140.00Cuba Libre
$145.00Daiquiri
$160.00Desarmador
$140.00Dirty Monkey
$150.00Doble Canela
$200.00Gin & Tonic
$170.00Long Island Iced Tea
$180.00Margarita
$150.00Margarita de sabores
$160.00Margarita 30–30
$160.00Mezcalita
$160.00Mezcalita de sabores
$170.00Miami Vice
$160.00Mojito
$160.00Orgasmo
$150.00Paloma
$150.00Piña Colada
$150.00Tequila Sunrise
$150.00Vodka Tonic
$140.00Espresso Martini
$160.00Mezcal con jengibre
$170.00
Selección de bar
Gin Bombay Sapphire
$180.00Gin Tanqueray
$160.00Ron Captain Morgan
$150.00Vodka Absolut
$150.00Whisky Buchanan’s 12
$180.00Whisky Johnnie Walker Black
$180.00Whisky Johnnie Walker Red
$150.00Botella de Bacardí Blanco
$1300.00Botella de Johnnie Walker Black
$2400.00Botella de Johnnie Walker Red
$1700.00Botella de Tanqueray
$1900.0030 – 30 Blanco
$150.0030 – 30 Reposado
$160.0030 – 30 Añejo
$200.00Don Julio 70
$230.00Maestro Dobel Diamante
$225.00Don Julio Blanco
$190.00Don Julio Reposado
$180.00Botella de Don Julio 70
$2520.00Botella de Don Julio Blanco
$2100.00Botella de Don Julio Reposado
$2200.00Botella de Maestro Dobel Diamante
$2400.00Mezcal de la Casa
$145.00400 Conejos
$175.00Ojo de Tigre
$185.00Botella de mezcal 700 ml
$2100.00Copa de Vino
$140.00Mimosa
$150.00Copa de Espumoso
$140.00Sangría
$145.00Carajillo
$180.00Bailey´s
$140.00
Cerveza
Pacifico Clara
$60.00Pacifico Light
$60.00Pacifico Suave
$60.00Corona
$60.00Modelo Especial
$60.00Negra Modelo
$70.00Amstel Ultra
$70.00Victoria
$60.00Bohemia Kristal
$90.00Bohemia Oscura
$90.00Heineken
$60.00Indio
$60.00Tecate
$60.00Tecate Light
$60.00Cubana
$100.00Clamato
$120.00Michelada
$100.00
SIGUE EXPLORANDO


